Dolar 32,7815
Euro 35,0820
Altın 2.450,86
BİST 10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 30°C
Açık
İstanbul
30°C
Açık
Sal 29°C
Çar 29°C
Per 29°C
Cum 30°C

Kaşarlı Pide

30Dk Hazırlama Ve 25Dk Pişirme Süresiyle Toplam 55 Dakikada Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Kaşarlı Pide
11 Haziran 2024 18:07
31

Kaşarlı Pide için Malzemeler

  • 1 paket kuru maya
  • Yarım su bardağı ılık su
  • Yarım su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3 su bardağı un

İç harcı için;

  • 500 gr
  • 4 yemek kaşığı tereyağı

Kaşarlı Pide Nasıl Yapılır?

  • öncelikle Ilık süt ve ılık suyu bir kabın içine alın.
  • Kuru mayayı ve şekeri ekleyin, bir kaşık yardımıyla karıştırın ve 10 dakika boyunca mayanın aktive olması için bekleyin.
  • Derin bir yoğurma kabına unu eleyin ve üzerine tuzu serpin.
  • Unun ortasına bir çukur oluşturun.
  • Oluşturduğunuz çukura hazırladığınız mayalı karışımı ve zeytinyağını ekleyin, sonra iyice karıştırın.
  • Hamur elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Yoğurduktan sonra hamuru mayalanması için 30 dakika boyunca dinlendirin.
  • Kaşarı rendeleyin.
  • Mayaladığınız hamurdan eşit bezeler ayırın ve yuvarlayarak şekil verin.
  • Tezgaha un serpin ve hamuru ileri geri hareket ettirerek uzun bir şekil elde edin.
  • Açtığınız hamurun üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Hamurun kenarlarını içe doğru katlayarak kapatın.
  • Hamurun kenarlarına yağ sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25-30 dakika arası pişirin.
  • Fırından çıkardığınız kaşarlı pidelerin üzerine sıcakken birer yemek kaşığı tereyağı ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.