Dolar 32,7709
Euro 35,1009
Altın 2.452,06
BİST 10.471,32
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 30°C
Açık
İstanbul
30°C
Açık
Sal 29°C
Çar 29°C
Per 29°C
Cum 30°C

Karaköy Poğaçası

20Dk Hazırlama Ve 20Dk Pişirme Süresiyle Toplam 40 Dakikada Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır Tarifimizde Görün.

Karaköy Poğaçası
11 Haziran 2024 14:50
20

Karaköy Poğaçası için Malzemeler

  • 250 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı ılık süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kuru maya
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 su bardağı un

Karaköy Poğaçası Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kabın içerisine ılık süt, şeker ve kuru maya ilave edin. 4-5 dakika kadar bekleyin.
  • Tereyağı, yumurta ve tuz ekleyin ve karıştırın.
  • Yavaş yavaş un ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Tezgahı hafif unlayın ve hamuru tezgaha alın.
  • Hamuru pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğurun ve üzerine nemli bir bez ile kapatarak 20 dakika dinlendirin.
  • Sürenin sonunda hamuru ceviz büyüklüğünde eşit bezelere ayırın.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Poğaçaların üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve bir çatal yardımıyla şekil verin.
  • Tepsi mayası için 20 dakika daha dinlendirin.
  • Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.
  • Fırından çıkan Karaköy poğaçaları servise hazır. Afiyet olsun.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.