Kedidili Tatlısı

Kedidili Tatlısı için Malzemeler

• 1 paket kedidili bisküvi
• 1,5 su bardağı süt
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için:

• Kakao

Kedidili Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Tencereye sütü, şekeri, unu, nişastayı ve yumurta sarısını ekleyip karıştırarak orta ateşte pişirin.
• Koyulaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın.
• İçine tereyağı ve vanilini ekleyip karıştırarak kremayı pürüzsüz hale getirin. Soğumaya bırakın.
• Sütü geniş bir kaseye alın. Kedidili bisküvilerini sütle hafifçe ıslatıp bir borcam ya da uygun bir tatlı kabına dizin.
• Bir kat kedidili bisküvisi dizin. Üzerine hazırladığınız kremanın yarısını döküp yayın.
• Üzerine tekrar sütle ıslatılmış kedidili dizin ve kalan kremayı dökün.
• Tatlıyı buzdolabında en az 3-4 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
• Kedidili tatlısını servis yapmadan önce üzerine kakao serperek servis edin. Afiyet olsun.