Salsa Verde için Malzemeler
- 1 demet taze maydanoz
- 1 demet taze kişniş
- 2 diş sarımsak
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı kapari
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Salsa Verde Nasıl Yapılır?
- Maydanoz ve kişnişi iyice yıkayıp kurulayın. Sadece yapraklarını kullanmak için saplarını kesin.
- Sarımsakları soyup doğrayın.
- Mutfak robotuna maydanoz, kişniş, sarımsak, limon suyu, kapari ve zeytinyağını ekleyin.
- Malzemeler pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
- Karabiber ve tuz ekleyerek damak zevkinize göre tatlandırın.
- Salsa Verde sosu servise hazır. Afiyet olsun