Dolar 13,4539
Euro 15,3734
Altın 787,44
BİST 2.085,76
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 4°C
Az Bulutlu
İstanbul
4°C
Az Bulutlu
Çar 8°C
Per 10°C
Cum 2°C
Cts 3°C

Kladdkaka nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Nefis İsveç keki-Kladdkaka tarifi..

Her Cumartesi saat 13.00’da Kanal D ekranlarında yayımlanan Arda’nın Mutfağı adlı programda bu hafta Arda Türkmen, tatlı olarak nefis lezzet …

Kladdkaka nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? Nefis İsveç keki-Kladdkaka tarifi..
A+
A-
11.04.2021
28
ABONE OL

Her Cumartesi saat 13.00’da Kanal D ekranlarında yayımlanan Arda’nın Mutfağı adlı programda bu hafta Arda Türkmen, tatlı olarak nefis lezzet İsveç keki Kladdkaka’yı seçti.

Sıradan kek tariflerinden sıkılıp bu tarifi denemek isteyenler arama motorları üzerinden, ‘Kladdkaka nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?’ sorularına yanıt aramaya başladı.

Peki, dışı kıtır kıtır ama içi yumuşacık olan İsveç keki-Kladdkaka nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, İsviçre mutfağının en lezzetli tarifleri arasında yer alan meşhur İsveç keki Kladdkaka tarifi..

KLADDKAKA-İSVEÇ KEKİ TARİFİ İÇİ MALZEMELER

Tabanı için:

  • Tereyağı
  • 2 avuç ekmek kırıntısı – panko

Kek Harcı için:

  • 200 gr. tereyağı
  • 1,5 su bardağı bitter çikolata
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta
  • Yarım su bardağı un

Üzeri için:

  • Deniz tuzu

KLADDKAKA-İSVEÇ KEKİ NASIL YAPILIR?

  • Tabanı için: 24 cm’lik kilitli kek kalıbınızın her tarafını yağlayın.
  • Tavanızı ısıtın ve içerisine ekmek kırıntılarınızı ilave edip hafif renkleri dönene kadar kavurun.
  • Kavrulan ekmek kırıntılarını kek kalıbınızın içerisine alın ve her tarafına gelecek şekilde gezdirin.
  • Kek harcı için: Bir sos tenceresine tereyağını ilave edin ve eritin.
  • Tereyağınız eriyince bir karıştırma kabına alın ve içerisine çikolatalarınızı ilave edip bir çırpma teliyle iyice karıştırın.
  • İçerisine toz şekeri ilave edip çırpmaya devam edin.
  • Yumurtaları teker teker kırarak çırpmaya devam edin.
  • Ardından unu ilave edip iyice karışana kadar karıştırın ve hazır olan kek harcınızı yağladığınız kilitli kek kalıbınıza ilave edip üzerine deniz tuzu serpiştirin.
  • 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
ETİKETLER:
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.