Dolar 8,4733
Euro 10,2774
Altın 508,73
BİST 1.454
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Gök Gürültülü
İstanbul
23°C
Gök Gürültülü
Sal 22°C
Çar 24°C
Per 24°C
Cum 24°C

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler 6 adet enginar1 adet soğan1 adet havuç1 adet patates1 kase bezelye1 çay kaşığı …

Zeytinyağlı Enginar
A+
A-
07.04.2021
16
ABONE OL

Zeytinyağlı Enginar

Zeytinyağlı Enginar Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet enginar
  • 1 adet soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 kase bezelye
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 1 çay bardağına yakın zeytinyağı
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Dereotu
  • 1, 5 limon

Zeytinyağlı Enginar Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Önce enginarlarımızı limonla ovup su içine bırakıyoruz. Böylelikle kararmalarını engelliyoruz.
  2. Havuç ve patatesleri küp küp kesip hafif haşlıyoruz.
  3. O sırada soğanları yağda kavurduktan sonra unumuzu ekleyip karıştırıyoruz.
  4. Ardından haşlanan havuç ve patatesleri sonra da bezelyeleri atıp bir tur tavada karıştırdıktan sonra suyumuzu ,tuzumuzu ,şekerimizi ve kalan zeytinyağını ekleyip harmanlıyoruz.
  5. Enginarlarımızı tencereye yerleştirdikten sonra üzerine bu harcımızı ekliyoruz.
  6. Kalan suyunu da tencerede enginarların üzerine gezdiriyoruz.
  7. Kapağını kapatıp enginarlar yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
  8. Servis esnasında üzerine dereotu ekleyip limon sıkabilirsiniz. Afiyet olsun ????.

Kaynak : https://www.nefisyemektarifleri.com/zeytinyagli-enginar-9170325/



YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.