Dolar 8,2425
Euro 10,0226
Altın 486,26
BİST 1.441
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 25°C
Az Bulutlu
İstanbul
25°C
Az Bulutlu
Cts 24°C
Paz 21°C
Pts 20°C
Sal 20°C

Fırında Patatesli Baget

Fırında Patatesli Baget Fırında Patatesli Baget Tarifi İçin Malzemeler 1 kilo baget3 adet yeşil biber3 adet domates4 orta boy patates1 adet …

Fırında Patatesli Baget
A+
A-
07.04.2021
12
ABONE OL

Fırında Patatesli Baget

Fırında Patatesli Baget Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo baget
  • 3 adet yeşil biber
  • 3 adet domates
  • 4 orta boy patates
  • 1 adet soğan
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) diş sarımsak

Sos için;

  • 1 yemek kaşığı domates veya biber salçası
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, kimyon
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Su ( sıcak-soğuk farketmez)

Fırında Patatesli Baget Tarifi Yapılışı

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Zeytinyağına salça konulur ve karıştırılır.
  2. Üzerine baharatlar ilave edilir.
  3. Yarım su bardağı sıcak veya soğuk su konuşur, karıştırılır.
  4. Hazırlanan sosa, üzerine kesikler attığımız bagetler bulanır. Kesikler, sosun tavuğun içine girmesini sağlar.
  5. Ayrı bir kaba konan tavukların üzerine strech film kapanır ve buzdolabında en az yarım saat dinlendirilir.
  6. İçi yağlanmış fırın kabına önce bagetler dizilir.
  7. Bagetlerin arasına iri doğradığımız patatesler konulur.
  8. Üzerine ince dilimlediğimiz soğan ve sarımsaklar konulur.
  9. Yeşil biber ve domatesler en üste konur.
  10. İlk başta buladığımız sostan kalanının üstüne tekrar yarım fincan zeytinyağı ilave edilir. Yarım su bardağı sıcak su konur.
  11. Fırın kabının üstüne, ıslatılmış yağlı pişirme kağıdı konur.
  12. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirilir.

Not: benim fırınımda 1 saat kadar sürdü pişmesi. Arada kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.

Mevsimi olmadığı için domates koymadım, yazın domates ekliyorum.

Sarımsakları üzerine koyabileceğiniz gibi, sosa ezilmiş olarak da ekleyebilirsiniz.

Dolapta sos içinde ne kadar beklerse o kadar iyi; ama vaktiniz yoksa 20dk olur. Geceden buzdolabında bekletebilirsiniz.

Kaynak : https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-patatesli-baget-9170036/



YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.